banner10
banner30
banner40
Строительство — возведение зданий и сооружений, а также их капитальный и текущий ремонт, реконструкция, реставрация и реновация.
Интересные статьи
Количество и сечение каналов Обратная картина получается со стояками, размещенными у лестничной...
Бетоноукладчики Для подачи бетонной смеси в полуопалубку и для ее равномерного распределения служат бетоноукладчики. Перемещаясь с...
Стенд М-135 Этот стенд, также сконструированный Ленинградским филиалом института ’’Оргэнергострой”, создан несколько позднее описанного выше и...
Островная планировка Островная планировка, в которой рабочие места располагаются на свободной площади...
Перекачка сточной жидкости из отдельных зданий магазинов Материалы для проектирования системы внутренней...
Варианты планировки торговых залов На площади половины жилой секции может быть только...
Натяжение продольной арматуры Натяжение продольной арматуры производится передвижным гидродомкратом МР-311, который, перемещаясь, входит в зацепление с...
Самодеятельная прачечная и складские помещения домоуправления Площадь подсобных помещений составляет от 40 до 70%...

Обработка и подготовка товаров к продаже

Обработка и подготовка товаров к продаже

 

 

 

 Обработка и подготовка товаров к продаже


Холодильные камеры должны быть ограждены от других подсобных помещений капитальными стенами (или бетонными перегородками) с соответствующей тепловой изоляцией. Перекрытия над ними в зданиях с огнестойкими стенами устраиваются огнестойкие или полуогнестойкие, а в деревянных зданиях - полусгораемые.

 

Машинно-компрессорные отделения независимо от конструкции здания должны быть ограждены огнестойкими или полуогнестойкими стенами и перекрытиями.

 

При размещении холодильных камер и машинно-компрессорных отделений в первом этаже одноэтажных зданий перекрытия над ними могут быть полусгораемые.

 

Обработка и подготовка товаров к продаже

 

Холодильные камеры и машинно-компрессорные отделения должны иметь самостоятельные системы вентиляции, не связанные между собой и с другими системами вентиляции в здании.

 

При системе фригаторного охлаждения площадь помещения для установки) насоса и ванны и все условия проектирования этого помещения принимаются такими же, как и для проектирования помещений машинно-компрессорных установок, исходя из расчета возможности последующей замены фригаторов компрессором.

 

Обработка и подготовка товаров к продаже в небольших магазинах чаще всего производится в кладовой, для чего на площади последней выделяется место для установки рабочего стола, которое должно быть обеспечено естественным или искусственным освещением. Организация этих операций в отдельном помещении предусматривается плановым заданием.

 

Помещения для обработки и подготовки товаров к продаже желательно размещать в непосредственной близости к кладовым этих товаров и рядом с рабочими местами этого отдела в торговом зале. В этом случае путь товара будет наикратчайшим, и загрузку рабочих мест товаром можно производить непосредственно из помещения для обработки и подготовки товаров к продаже, что особенно важно для бакалеи и овощей.