banner10
banner30
banner40
Строительство — возведение зданий и сооружений, а также их капитальный и текущий ремонт, реконструкция, реставрация и реновация.
Интересные статьи
Конструкция витрин Основными видами оборудования рабочих мест в торговом зале являются шкафы...
Рабочие места для продажи При размещении товарных отделов в торговом...
Подготовленный фундамент Привод, включающий в себя приводной двигатель постоянного тока МП-72 со смешанным возбуждением, мотор-генератор...
Натяжение продольной арматуры Натяжение продольной арматуры производится передвижным гидродомкратом МР-311, который, перемещаясь, входит в зацепление с...
Размещение лифтов и мусоропроводов Размещение лифтов и мусоропроводов для жилых вышележащих квартир; размещение санузлов в...
Испытания материалов Испытания материалов производятся по следующим ГОСТ: цемент по ГОСТ 310.1—76 — ГОСТ 310.4-81; щебень...
Турникеты, бандажи и другие элементы Турникет состоит 17, а) из трех рам: верхней 1, промежуточной 2...
Обработка и подготовка товаров к продаже Холодильные камеры должны быть ограждены от...

Холодильная ванна

Холодильная ванна

 

 

 

 Холодильная ванна


Торговое оборудование, являясь одним из элементов архитектуры интерьера торгового зала и сочетаясь с последним в единый архитектурный комплекс, должно дать возможность наивыгоднейшего показа товара, для которого оно предназначается.

 

Холодильная ванна

 

Для оборудования различных товарных отделов в магазинах продовольственных товаров можно рекомендовать применение следующих типов основного торгового и складского оборудования.

 

Для торговли живой рыбой устраиваются специально конструируемые отдельно стоящие аквариумы, а также аквариумы, вмонтированные в прилавок.

 

Холодильная ванна для молока имеет длину 1520 мм, ширину 720 мм и высоту 900 мм. Дно, стенки и две крышки ванны термоизолированы. Внутрь вставлен металлический короб с двумя перфорированными цилиндрами, в которых устанавливаются фляги с молоком.

 

Для охлаждения молока применяется лед, набиваемый между коробом и цилиндрами. Ванна имеет две открывающиеся крышки, для облегчения открывания которых применяется контргруз, равный весу крышек и связанный с последними тросом.

 

Холодильная ванна

 

Для краткосрочного хранения при пониженной температуре скоропортящихся продуктов на рабочем месте в торговом зале могут быть установлены специальные холодильные прилавки и шкафы. Охлаждение этих прилавков и шкафов может производиться посредством подводки змеевиков с охлажденным рассолом от машинно-компрессорной установки (охлаждающей холодильные камеры магазина), от специально устанавливаемых в оборудовании или в соседнем подсобном помещении небольших портативных компрессоров типа СА-7 с холодопроизводительностью 700 кал час, или ФАК-0,6 с холодопроизводительностью 600 кадчас, или посредством загрузки в оборудование ледосоляной смеси.

 

Более подробно о холодильных прилавках смотри в разделе Холодильные устройства.