banner10
banner30
banner40
Строительство — возведение зданий и сооружений, а также их капитальный и текущий ремонт, реконструкция, реставрация и реновация.
Интересные статьи
Как производят стыковку? Заготовка арматуры производится по принципу изготовления непрерывной плети на технологических линиях, обеспечивающих применение...
Проектирование магазинов Проектирование магазинов осуществляется на основе планового задания, которое включает в себя два основных раздела:...
Вибрационное устройство Ленточный питатель собран на самостоятельной сварной раме, подвешенной к кронштейнам верхней рамы бетоноукладчика. Прилегание...
Проектирование вентиляции холодильных камер и машинного отделения В магазинах с количеством рабочих...
Определение вентиляционных обменов Однако следует отметить, что вентиляционные короба и каналы от...
Выбор системы вентиляции В больших магазинах, с количеством рабочих мест более 20,...
Стенд бетонирования Перекладчик состоит из моста коробчатого сечения, свободно подвешенного к двум рычагам, установленным...
Из чего состоит цех? Практически цех состоит из двух симметрично расположенных цехов. Бетонная смесь подается...

Холодильная ванна

Холодильная ванна

 

 

 

 Холодильная ванна


Торговое оборудование, являясь одним из элементов архитектуры интерьера торгового зала и сочетаясь с последним в единый архитектурный комплекс, должно дать возможность наивыгоднейшего показа товара, для которого оно предназначается.

 

Холодильная ванна

 

Для оборудования различных товарных отделов в магазинах продовольственных товаров можно рекомендовать применение следующих типов основного торгового и складского оборудования.

 

Для торговли живой рыбой устраиваются специально конструируемые отдельно стоящие аквариумы, а также аквариумы, вмонтированные в прилавок.

 

Холодильная ванна для молока имеет длину 1520 мм, ширину 720 мм и высоту 900 мм. Дно, стенки и две крышки ванны термоизолированы. Внутрь вставлен металлический короб с двумя перфорированными цилиндрами, в которых устанавливаются фляги с молоком.

 

Для охлаждения молока применяется лед, набиваемый между коробом и цилиндрами. Ванна имеет две открывающиеся крышки, для облегчения открывания которых применяется контргруз, равный весу крышек и связанный с последними тросом.

 

Холодильная ванна

 

Для краткосрочного хранения при пониженной температуре скоропортящихся продуктов на рабочем месте в торговом зале могут быть установлены специальные холодильные прилавки и шкафы. Охлаждение этих прилавков и шкафов может производиться посредством подводки змеевиков с охлажденным рассолом от машинно-компрессорной установки (охлаждающей холодильные камеры магазина), от специально устанавливаемых в оборудовании или в соседнем подсобном помещении небольших портативных компрессоров типа СА-7 с холодопроизводительностью 700 кал час, или ФАК-0,6 с холодопроизводительностью 600 кадчас, или посредством загрузки в оборудование ледосоляной смеси.

 

Более подробно о холодильных прилавках смотри в разделе Холодильные устройства.