banner10
banner30
banner40
Строительство — возведение зданий и сооружений, а также их капитальный и текущий ремонт, реконструкция, реставрация и реновация.
Интересные статьи
Предохранительное устройство на станке МР-280 Амортизирующие устройства обеспечивают самоустановку станин с ведущими и опорными катками, т.
Центральное отопление Прокладку паровых магистралей рекомендуется производить под потолком подвала или, при отсутствии...
Керамические изделия Керамические изделия - кирпичи фасадные, профильные и облицовочные с любым рельефом,...
Рабочие места закрытого типа Рабочие места по принципу организации и планировки торгового...
Укладка бетонной смеси Следующей, ответственной как по сложности, так и по значимости, является операция укладки...
Подготовленный фундамент Привод, включающий в себя приводной двигатель постоянного тока МП-72 со смешанным возбуждением, мотор-генератор и...
Тепловые добавки на открывание дверей в торговом зале Теплопотери через витрины,...
Металл В зависимости от характера отделки для всех указанных выше элементов и...

Площади помещений

Площадь комнаты отдыха

Площадь комнаты отдыха

 

 

 

 Площадь комнаты отдыха


Площадь комнаты отдыха и приема пищи для работников магазина назначается из расчета 1 м2 на каждого человека, находящегося в ней, из расчета одновременного пребывания в комнате отдыха и приема пищи 15% всего штата магазина; площадь помещения гардероба для верхнего платья назначается из расчета 0,15 м2 на каждого раздевающегося; площадь помещения раздевалки с индивидуальными шкафчиками назначается из расчета 0,45 м2 на каждого раздевающегося; уборные для персонала проектируются из расчета 1 очко на 30 человек;  помещение душевой с кабиной для раздевания предусматривается площадью 3 м2 на каждый рожок душа.

 

Площади административно-бытовых помещений магазина

Площади административно-бытовых помещений магазина

 

 

 

 Площади административно-бытовых помещений магазина


К прочим подсобным   помещениям   относятся   помещения шлюзов холодильных камер, кубовая и моечная.

 

Для сохранения холода в холодильных камерах между помещениями камер и отапливаемыми помещениями магазина устраивается коридор, называемый шлюзом холодильника. В шлюз холодильника выходят все двери из холодильных камер.

 

Состав и площади дополнительных помещений

Состав и площади дополнительных помещений

 

 

 

 Состав и площади дополнительных помещений


Кроме указанных выше случаев, в практике торговли возможны самые разнообразные варианты, требующие организации дополнительных производственных процессов (производство баранок или особых национальных сортов хлеба, кондитерских изделий, гравировка по стеклу, дереву и металлу, художественная роспись тканей и т. д.).

 

Нормы площадей

 

          Нормы площадей


При торговле товарами двух и более товарных групп на одном рабочем месте в торговом зале магазина площадь кладовой для хранения этих товаров определяется по нормам отдела, требующего большей площади. Например, при торговле хлебом и кондитерскими товарами на одном рабочем месте площадь кладовой для совместного хранения этих товаров определяется по норме отдела кондитерских товаров - 10 м2.

 

В некоторых случаях в магазинах, кроме торговых операций, производятся дополнительные формы обслуживания покупателей или производственные процессы по изготовлению товаров и т. п., для этих целей необходимо предусматривать специальные помещения, например: